Polecane podcasty
Kosmos, sztuczna inteligencja i nowe technologie - IWD Partner
Sztuczna Inteligencja
AI i cyfrowe bliźniaki kontrolują jakość oliwy z oliwek
Trzy technologie – sztuczna inteligencja, cyfrowe bliźniaki i spektroskopia – właśnie połączyły siły, by rozwiązać problem, który od lat nękał producentów oliwy z oliwek: jak sprawdzić jakość produktu bez niszczenia próbek. To podejście odwraca logikę tradycyjnej kontroli jakości, w której badanie zawsze oznaczało ingerencję w produkt. Dla branży spożywczej może to być równie przełomowe co przejście od ręcznego sortowania do automatycznych linii produkcyjnych. Trzy technologie, jeden problem: fałszowanie oliwy Oliwa z oliwek należy do najczęściej fałszowanych produktów spożywczych na świecie – rozcieńczanie jej tańszymi olejami, błędne oznaczanie klas jakości czy podrabianie oznaczeń geograficznych to zjawiska dobrze udokumentowane przez organy regulacyjne. Tradycyjne metody weryfikacji, oparte na chemicznej analizie próbek, są czasochłonne, kosztowne i – co kluczowe – wymagają pobrania i zniszczenia fragmentu badanej partii towaru. Nowe podejście opisane przez Bioengineer.org łączy spektroskopię bliskiej podczerwieni (NIR – Near-Infrared Spectroscopy) z modelami uczenia maszynowego i cyfrowymi bliźniakami, tworząc system zdolny do oceny jakości bez jakiejkolwiek ingerencji fizycznej w produkt. Spektroskopia NIR analizuje, jak próbka pochłania światło w zakresie bliskiej podczerwieni, a unikalne wzorce absorpcji ujawniają skład chemiczny oleju. Czym jest cyfrowy bliźniak w kontroli jakości żywności? Cyfrowy bliźniak to wirtualna replika fizycznego obiektu lub procesu, aktualizowana w czasie rzeczywistym na podstawie danych z…
Czytaj więcej →
Rynek AI: prognozy wzrostu do 2033 roku
Globalny rynek sztucznej inteligencji wchodzi w fazę strukturalnej ekspansji. Sprawdź, które segmenty rosną najszybciej i co zmieni się do 2033…
Agility debiutuje na giełdzie jako pierwszy producent humanoidów
Agility Robotics debiutuje na giełdzie przez SPAC, pozyskując 465 mln dolarów. Sprawdź, czy robot Digit 5 odmieni rynek logistyki i…
IgniteTech: AI, która koduje i testuje oprogramowanie 24/7
IgniteTech ogłosił AI, która autonomicznie naprawia błędy, testuje i wydaje oprogramowanie enterprise bez przerwy. Przeczytaj, co to zmienia dla zespołów…
AI Google napisało wiersz z orbity – nowa era satelitów
Google uruchomiło model AI bezpośrednio na satelicie. Sprawdź, co oznacza edge computing w kosmosie dla obserwacji Ziemi i przyszłości sztucznej…
Najnowsze technologie
Teleskop Swift spłonął nad Indonezją po 22 latach misji
Teleskop Swift spłonął 4 listopada 2026 nad Sumatrą. NASA wydała 30 mln dolarów na próbę ratowania – bezskutecznie. Sprawdź, co…
Instagram Edits trafia na macOS – edytor wideo dla 50 mln twórców
Instagram Edits trafia na macOS z wielościeżkową osią czasu, eksportem 4K i darmową muzyką. Aplikacja ma 50 mln użytkowników. Sprawdź,…
Netflix TOP 10 w Polsce: „Znieczulenie” i powrót polskich seriali
"Matki pingwinów" bronią szczytu, Lupin zajmuje 4 miejsca, a "Znieczulenie" debiutuje na Netflix. Sprawdź, co ogląda Polska w listopadzie.
Aktualizacja systemowa Google Play – sprawdź, czy masz ją na telefonie
Google wdrożyło aktualizację systemową Google Play (19 MB) z datą 1 października 2026. Sprawdź, jak ją znaleźć w ustawieniach swojego…
Yvonne Bajela zamyka fundusz 17 mln dol. dla europejskich startupów
Yvonne Bajela zamknęła nadsubskrybowany Fund I o wartości 17 mln dol. Evertrue postawi na early-stage w UK i Europie. Sprawdź…
„Zobaczysz wszystko” – dokument o Elizabeth Holmes, o którym wszyscy mówią
Ponad trzygodzinny dokument o Elizabeth Holmes bije rekordy dyskusji, ale widzowie nie zdradzają fabuły. Sprawdź, dlaczego ta premiera to coś…
Najnowsze Artykuły
AI i cyfrowe bliźniaki kontrolują jakość oliwy z oliwek
Sztuczna inteligencja, spektroskopia NIR i cyfrowe bliźniaki wykrywają fałszowanie oliwy bez niszczenia próbek. Sprawdź, jak działa ta technologia.
Teleskop Swift spłonął nad Indonezją po 22 latach misji
Teleskop Swift spłonął 4 listopada 2026 nad Sumatrą. NASA wydała 30 mln dolarów na próbę ratowania – bezskutecznie. Sprawdź, co…
Satelity Sentinel-2 badają polskie zagłębie paprykowe
Uczniowie z Radomia analizują 35 lat zmian tuneli foliowych w rejonie Potworowa za pomocą satelitów ESA. Sprawdź, jak dane Sentinel-2…
Rynek AI: prognozy wzrostu do 2033 roku
Globalny rynek sztucznej inteligencji wchodzi w fazę strukturalnej ekspansji. Sprawdź, które segmenty rosną najszybciej i co zmieni się do 2033…
